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1、忌空腹饮茶 空腹饮茶会冲淡胃酸，还会抑制胃液分泌 ，妨碍消化 ，甚至会引起心悸 、头痛 、胃部不适、眼花、心烦等 " 茶醉 " 现象，并影响对蛋白质的吸收 ，还会引起胃粘膜炎 。普洱茶一般来说只要还没变质可以隔夜喝。
2 、简单的说生茶没有进行人工陈化～而熟茶则是通过人工陈化使茶叶充分发酵
复杂的说：生茶这两个字 ，用比较精准的一些的说法，应该是晒青压制茶 ，什么是晒青压制茶？这是就制程说的。所谓的晒青 ，是指粗制茶叶的最后一道干燥程序，是将茶叶放在太阳底下晒干的 。原来茶叶摘采后 ，需要先经过锅炒 ，使茶叶软化利于揉捻，茶叶经过揉捻后 ，就要拦散开来 ，置于日光下曝晒 。经过紫外线日照的毛茶，具有特殊的太阳味，称为晒青毛茶。而茶厂从各地茶农收购晒青毛茶 ，再进行加工 ，蒸压成各种形状，等级 ，品质 ，粗细的茶品，就是晒青〈压制茶〉了 。
熟茶就是渥堆茶品 。所谓渥堆是指一种制茶工序 ，当茶叶采收经过初制成为毛茶后 ，用人工的方法加速茶叶陈化的一种过程。一般而言，方法是在毛茶上洒水 ，促进茶叶酵素作用的进行 ，期间也有微生物参与发酵，待茶叶转化到一定的程度后 ，再摊开来 晾干 。经过渥堆后的茶叶随着渥堆程度的差异 ，颜色已经由绿转黄，栗红，栗黑 ，在学术上被归类为黑茶类了 。茶品渥不渥堆 ，从茶品的色泽条索，茶汤的色泽 ，叶底的弹性色泽茶滋口感等方面 ，都能区别。从茶叶来看，经过渥堆的茶叶条索 ，未冲泡前缺少光泽 ，冲泡时颜色深栗，冲泡后叶底缺乏弹性 ，颜色比较均匀一致 。从茶汤的颜色来看 ，渥堆茶品汤色由栗到深栗色，明显比同时期的非渥堆茶品要深 。从口感来看 ，渥堆茶品有一股特殊的渥堆熟香 ，茶汤一般较为柔顺，但是缺少层次变化，舌面无特殊渗透感觉 ，多试饮几次不不难区分了。渥堆也不轻重之分 ，也有人称为〈红水的程度〉，如果从同时期茶品的茶汤来看 ，渥堆程度越重 ，茶汤颜色就越深，反之则越浅 。生熟普洱一年四季都可以喝 ，只不过熟茶容易上火所以建议冬天喝 ，生茶性寒建议夏季喝 。
3 、当年的普洱不管生熟都可以喝，只是如果您想获得更好地口感一般熟茶需存放2、3年 ，生茶存放10年左右可以获得比较理想的口感。
4 、新进的研究发现普洱茶具有美容的效果 ，被誉为是“美容新贵 ”，可以.深层排毒。普洱茶可以生津止渴 ，消暑 ，解毒，通便 。特别适合有便秘困扰的MM，借助普洱茶 ，能够调节肠胃 ，恢复正常功能 。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题；可以摆脱肤色暗沉。普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量，使血管舒张 ，从而加速血液循环 ，解决 因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点；可以纤体紧肤 。法国巴黎圣东尼医学院临床教学主任埃米尔·卡罗比医生用云南普洱茶作临床试验证明：“云南普洱茶对减少脂类化合物 、胆固醇含量有良好效果”因此，坚持饮用普洱茶 ，可以达到减肥、降脂 、降压的疗效 。饮茶过量的害处有三：一是伤精血 ，冷脾胃，渐渐导致面黄肌瘦
、减食、呕泄等；二是渴症 ，多食茶汤 ，病不能愈；三是空腹饮茶，
直入肾经 ，对肾不利。
5 、普通普洱茶冲泡7 、8次都没问题的 ，好一些的可以冲泡20多次 。颜色变浅，茶汤变甜以后是否还要饮用要看您自己的口味了，我也听说普洱茶反复冲泡会让有害物质浸出 ，但是缺乏有效的证明 ，公说公有理，婆说婆有理 ，各执一词 。
6、茶里面草酸钙的成分很高,经常喝茶的话容易形成草酸钙结晶,建议有结石的病人不喝茶.
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